Pri besedi "Damask noži" se takoj uvedejo starodavne lopatice s tisočletno zgodovino, katere skrivnost je nepovratno izgubljena. Le malo jih ve, da je skrivnost izdelave nožev iz Damaska že dolgo znana, in veliko sodobnih kovačev je proizvodnjo potapljaških nožev iz Damaska dalo v tok. Glavna skrivnost in zmeda v zvezi z Damaskimi rezili je, da so bila rezila izdelana samo v Damasku, sami obdelovanci pa so bili pripeljani iz Indije, kjer so poznali skrivnost izdelave Damaska in damasta.
Izvor jekla iz Damaska
Obstaja veliko različic videza jekla iz Damaska. Veliko ljudi zamenjuje Damask in damast, čeprav je proizvodnja teh vrst jekla zelo različna. Glavne različice videza lomilcev iz Damaska so:
Damask se je pojavil kot ponaredek. Prava rezila damastovega jekla so bila zelo draga, indijski kovači pa so na njih postavili navadno železo z vzorčastimi ploščami iz močnega jekla, da bi jim dali videz damasta. Seveda so bila takšna rezila prodana za izvoz, da ne bi razkrila skrivnosti.
Damask, nekateri so klicali in zgodnje evropske varjene meče, ki so imeli jedro iz jekla, obložene z mehkim železom.
Japonski meči, ki so večkrat perekovyvayutsya, veliko pomotoma imenuje Damask, ampak glavna skrivnost jekla Damask - kombinacija mehke in trde kovine, zložen v paketih izmenično in perekovovannogo večkrat.
Evropejci so prvič naleteli na Damask v Indiji. Vojaki Aleksandra Velikega so bili presenečeni nad kakovostjo indijskih mečev. Z lahkoto režejo oklep in falcat. V času križarskih pohodov so bili tudi evropski vitezi presenečeni nad tem, kako preprosto so Arabci sablje odrezali oklep. To orožje so kupili bojevniki, vredni svoje teže v zlatu in pripeljali domov.
Metode izdelave Damask jekla
Z lahkoto lahko naredimo varjeni Damask, le rezilo iz takega Damaska verjetno ne bo dobro odrezano. Skrivnost izdelave kakovostnega Damaska pozna posamezne kovače, ki so prišli do tega s poskusi in napakami. Svoje skrivnosti ljubosumno varujejo in razkrivajo le sestavo paketa kovin, iz katerih so obešeni njihovi najboljši noži.
Damask jeklo se dobi na naslednji način:
- Zberite embalažo iz več vrst kovin;
- Vreča je potresena s fluksom, ogrevana v peči in kovana;
- Unchained bar je rezano in prepognjeno v paket;
- Ponovi se celotna operacija s kovanjem in rezanjem.
Ta postopek se ponavlja, dokler se ne doseže zahtevano število plasti, običajno okoli 300. Vzorec damaskastega jekla je odvisen od tega, kako je kovač zložil paket pri kovanju. Z enako kakovostjo bo lovec izbral rezilo z najlepšim vzorcem.
Prednosti in slabosti Damask jeklenih nožev
Damask noži so vedno cenili za neprekosljivo kakovost rezanja. Številni ročno izdelani noži iz Damaska so pravo umetniško delo. Glavne prednosti Damask rezil so njihova zanesljivost, sposobnost, da ostanejo ostrenje in agresivno rezanje za dolgo časa. Veliko sodobnih jekel je boljše od Damaska pri rezalnih lastnostih ali trdnosti rezila, vendar nobena od jekel ni dosegla takšne kombinacije zanesljivosti in rezalnih lastnosti kot je jeklo Damask.
Seveda imajo Damask rezila svoje pomanjkljivosti:
- Glavna pomanjkljivost vseh ogljikovih jekel je nizka odpornost proti koroziji;
- Cena dobrega Damaska je visoka. Iz Damask jekla je mogoče najti poceni nože, vendar so primerni večinoma le za "polične" nože. Kovani brez skladnosti s tehnologijo Damask jeklo ne bo veliko boljše od kitajskih ponaredkov;
- Ko so kupili nož s čudovitim vzorcem iz Damaska, jih je veliko preprosto obžalovalo. Noža ni potrebno rezervirati, to bi moralo delovati!
Damask jeklenih kuhinjskih nožev
Spletni oglasi so polni naslovov "kuhinjski noži legendarnega Damask jekla." Običajno, pod krinko Damaska, poskušate zdrsniti navadno jeklo, ki je kislo v Damasku. Prva stvar, na katero morate biti pozorni, je material rezila. To je običajno ena vrsta jekla. Ta rezilo iz Damaska je kovano iz vsaj dveh sort. Risbe takih psevdo-damastih nožev so zelo jasne in enotne. Z nevednostjo kupcev, ki sanjajo o nakupu noža iz legendarnega jekla, brezvestni proizvajalci prodajajo svoje izdelke desetkrat dražje.
Največ, kar lahko pričakujemo pri nakupu serijskega kuhinjskega noža iz tako imenovanega Damaska, je večplastno rezilo, ponarejeno s klasično japonsko tehnologijo. Dober Damask kuhinjski nož lahko kupite pri kovaču, ki je dobro preučil tehnologijo kovanja visoke kakovosti jekla iz Damaska.
Damaški noži testirajo proti sodobnemu jeklu
Ljubitelji nožev so opravili številne teste za preučevanje kakovosti sodobnih Damask. Na preizkusu so bila predstavljena dela sodobnih kovačev in en nož iz starega Damaska (narejen iz zlomljene sablje). Po drugi strani pa so bili predstavljeni ročno izdelani noži iz jekla 95x18; hv6; x12mf; 9x
Najbolj nepričakovani rezultat je pokazal nož iz starega Damaska, ki se je izkazal za varjenega (jedro jekla v mehkih železnih ploščah). Poleg tega je bila ta kraka ostala sablja in je bila zelo kratka, zaradi česar se je sablja najverjetneje zlomila. Požrešni vzhodni trgovci so v iskanju dobička prizanesli kovini na krakih, zaradi česar so vojaki z legendarnimi »Damaskami« umrli v bitki, ko so izgubili orožje.
Ostrenje vseh sodobnih vzorcev je potekalo pod enim kotom, lopatice so bile izbrane po geometriji in debelini. Preskus na vrvi je pokazal, da Damask zavzema srednjo pozicijo v oceni glede ostrine, vendar presega večino vzorcev v času trajanja dela brez ostrenja. Tako se je izkazalo, da je Damask bolj primeren za tiste lovce in turiste, ki se ne želijo truditi z ostrenjem. Po navadi je rezilo Damask zagotovo zaobšlo svoje konkurente.
Ročno izdelani jekleni noži iz Damaska
Vzorec na damastem rezilu privablja številne mojstre nožedelov. Noži z damastimi rezili so umetniško delo. Nekateri obrtniki izdelujejo tudi nože iz jekla iz Damaska. Za tiste, ki se želijo pridružiti replikam bojnih nožev, lahko tudi bajonet naredi nož, iz Damaska jekla, na katerem izgleda precej izvirno.
Noži za ostrenje iz Damask jekla
Ostrenje Damask nožev se razlikuje od ostrenja nožev iz mono jekla. Začetnikom "brusilniki" se priporoča, da se najprej ukvarjajo s preprostimi kuhinjskimi noži, nato pa z običajnimi lovskimi, in šele potem, ko osvojijo osnove brušenja, preklopite na Damask. Rezilo na kamnu mora biti zelo pazljivo vodeno, da ne bi opraskalo njegove površine.
Ne priporočamo za ostrenje brusilnih brusilnikov iz Damaska. Dajejo nazobčane robove, kar je posledica slojevanja Damaska. Jagged rob nagiba k razpadu.
Najboljša možnost je uporaba naravnega skrilavca. Poceni sivi alanya in zeleni brazilci so kot nalašč za to. Rezilo mora biti končano na koži z GOI pasto. Tako narezan damaskanski nož bo odrezal približno 2 do 3 tedne in hkrati obril dlake na roki.
Noži iz modernega Damaska - to je odlično delovno orodje, neobremenjeno z milostjo in z nevsiljivo lepoto. Poleg tega v Damasku ni enakih vzorcev, če kupite enega, boste imeli edinstveno kopijo noža.
